1、餐廳營業場所面積的設計安排
快餐盒飯認為餐廳是餐廳的主體,其他場所的裝置應以營業廳(即餐廳)為中心,使其相互密切聯系,尤其是餐廳的餐廳面積和廚房面積,要保持一定的比例.這樣才可為客人提供可口、衛生的飯菜。
2、餐廳的內部結構與裝置和諧
快餐盒飯認為不同的餐廳規模大小不同,進行裝修必須因店制宜,使之大限度地便利消費者,同時又保證清潔衛生,并要突小自己的特殊風格和標志,而且還要使之能具有較高的藝術性。由于快餐廳的人流量較大,而且服務員清潔地面的頻率較高,所以很多時候,地面相對較滑。所以,裝修設計地面時選用表面光潔、易清潔的材料,如大理石、地磚、地板,局部用玻璃等。
3、餐廳的光線配置方法
快餐盒飯認為光線系統能夠決定餐廳的情凋,所以光線是形成餐廳氣氛的關鍵因素之一。餐廳使用的光線的種類很多,如燭光、白熾光等。燈具造型不要繁瑣,但要足夠亮度。特色快餐加盟店裝修設計時可以安裝方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發光孔,通過柔和光線,既限定空間,又可獲得親切的光感。
以上就是快餐盒飯為大家分析的關于快餐店裝修知識,希望會對大家有所幫助,想要了解更多的話就請繼續關注吧!
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